Restaurante Epur, un sueño hecho realidad

Uno de los aspectos más determinantes de cualquier creación artística radica en la intuición. Todo empezó en 2015, cuando el chef Vincent Farges abandonó Lisboa para irse a Barbados. Fue en una despedida en el entonces showroom de bulthaup en el Chiado cuando Pedro Mendonça y Vincent Farges tuvieron la revelación de que aquel espacio podría llegar a ser el lugar idóneo para abrir un restaurante. De aquella confluencia de ideas, características del espíritu de bulthaup, como la pasión por la gastronomía, las vivencias generadas alrededor de la mesa, el placer de compartir, la perdurabilidad o las emociones estéticas, unidas a valores como la autenticidad, surgió este lugar de encuentro, este sueño por fin hecho realidad. 

Sigue leyendo

Para una cocina más ordenada

A ver si le suena esta situación: está en la cocina, dando los últimos toques al menú. Son momentos que pueden resultar incómodos, especialmente si la batidora, la cuchara de madera o los ingredientes que busca no están en su sitio.

Siempre es importante disponer de una cocina bien organizada. Ganarás tiempo, eliminarás frustración y disfrutarás de todas las virtudes y placeres del cocinar.

Sigue leyendo

bulthaup b3 monobloc. Máxima funcionalidad y perfecto acabado.

Los amantes de la buena cocina lo saben: una buena comida no se mide por el número de ingredientes empleados. En realidad basta con unos pocos ingredientes selectos para que un plato se convierta en una fiesta para los sentidos. “En la sencillez y el ennoblecimiento se encuentra la riqueza“, reza un proverbio del filósofo chino Lao Tse. Un principio fundamental tanto en la buena cocina como en el buen diseño.

Pero, ¿cómo se puede simplificar y ennoblecer objetos cuya concepción ya se basa en un credo consecuentemente minimalista? Esta cuestión ha ocupado a muchas generaciones de diseñadores, y sus respuestas siempre suscitaron intensos debates en todas las épocas.

bulthaup-b3-Monoblock_04

Sigue leyendo

La Cornue y Lex Pott. Experimentando.

La legendaria marca francesa de cocinas La Cornue ha dejado en manos del joven diseñador holandés Lex Pott la transformación de su icónico modelo Château 150. Lex ha transformado con inquietantes texturas oxidadas de color azul las caras de latón de esta cocina.

La_Cornue_Lex_Pott_Chateau_150_01

Sigue leyendo

bulthaup Pontevedra _ Próxima apertura.

Plaza de España 2, Pontevedra.

En pleno casco histórico de Pontevedra y con la alameda como antesala, bulthaup abrirá de nuevo sus puertas con un Showroom lleno de novedades y espacios vitales.

La marca bávara y sus Partners gallegos han seleccionado una ubicación que permita proyectar el concepto e imagen de las cocinas bulthaup desde el mismo corazón de la ciudad.

Se abrirá así un nuevo espacio renovado a escasos metros del Consistorio, la Diputación y la Subdelegación de Gobierno de Pontevedra. Toda una declaración de intenciones para la marca Premium del sector.

IMG-20161021-WA0005

Sigue leyendo

sistema b3 milano 2016. El juego de planos.

En el centro de la cocina está la mesa y es en ella donde se desarrolla la vida: historias de amor y amistad, éxitos y fracasos, las pequeñas comedias y tragedias de la vida cotidiana. El ser humano se siente a gusto rodeado de objetos personales que le permiten crear un ambiente propio. Son estos objetos los que convierten la cocina en tu cocina; un espacio para vivir y convivir, y no solo para cocinar.web_b3_mood_01

Sigue leyendo

bulthaup. Sublimar una casa de piedra

Muy próximo a Santa Eulalia, Ibiza, descubro una granja campesina totalmente restaurada como casa familiar donde se ha mantenido el sabor y esencia de las construcciones ibicencas sin prescindir de un toque moderno. La elección de la gama b2 de bulthaup , refuerza el concepto fabril que algún día tuvieron estas gruesas paredes de piedra hoy revestidas de mortero de cal blanca. ¡Una gran transformación que vale la pena recordar! dans-cette-maison-en-pierre-avec-poutres-apparentes-cuisine-ouverte-sur-le-salon_5152917

Sigue leyendo

Cabaña y extensión de cristal.

Este título resume la esencia del proyecto que hoy compartimos, un proyecto publicado por Kitchen Architecture teniendo como invitado especial a bulthaup.

En ocasiones cuando intervienes en propiedades con cierto valor artístico o temporal, la mejor manera de ampliar tu casa no es realizar una copia mimética sino contraponerte radicalmente para potenciar el valor y lectura de ambas partes. Y esto fue sin duda la estrategia elegida por el diseñador de cocinas Alex Saint que ha confiado en bulthaup para equipar esta tradicional casa de paja en Cheshire.afe1b0be062f9eeb_4842-w618-h469-b0-p0--traditional-exterior

Sigue leyendo