Posts Tagged: chef
Vincent Farges “La cocina es generosidad “
¿Cómo se fue desarrollando tu pasión por esta profesión?
La profesión de cocinero es un trabajo duro, pero increíblemente gratificante. Es muy difícil ejercerla sin una pasión que la alimente diariamente. En mi caso, fue mi pasión la que moldeó mi profesión y no a la inversa. Siempre quise ser cocinero y eso me encaminó hacia una[...]
Carles Flinch, cocina tradicional con toques de vanguardia
Hablamos con el chef Carles Flinch sobre la cocina de Andorra y su relación con los valores bulthaup.
¿Qué se encontrará un cliente en el restaurante Can Manel, en Andorra?
Bueno, pues se encontrará un restaurante familiar, con una historia de 40 años dedicados a la gastronomía, que ofrece una cocina tradicional con toques de vanguardia. Un restaurante en[...]
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